マックスウェル カンガルーアイランド シラーズ
マックスウェルは、南オーストラリア州で最も古く歴史的に重要な産地の一つであり、世界的に著名なブティックワイナリーを多数擁するマクラーレン・ヴェイルに本拠を置くワイナリーです。
現当主マーク・マックスウェル氏の父ケン・マックスウェル氏は、化石を含む古代の石灰岩土壌とサンディロームから成るこの地に可能性を見出し、1979年にブドウ畑を開拓しました。
醸造所内ではグラヴィティ・フローを採用しており、重力の流れを利用して果実をやさしく移動させることで、クリーンな味わいのワインが生み出されます。
カンガルーアイランド シラーズは、オーストラリアで3番目に大きなカンガルー島で造られており、現地でも目にする機会の少ない赤ワインです。
ブラックベリーやビターチョコを想わせる甘いスパイス香が広がり、ほろ苦味と程よいタンニン（渋味）が美しい余韻となって続く、冷涼気候ならではのエレガントな味わいの1本です。
販売価格：4,085円（税抜価格3,714円）
