ジェロボーム株式会社様のご紹介

ジェロボーム株式会社/Jeroboam

会社概要

商号　ジェロボーム株式会社
本社所在地　東京都港区南青山2-27-18　パサージュ青山 2F
設立　1999年4月

お取り扱い生産国

フランス、イタリア、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、スペイン、レバノン、ポルトガル

このような方にオススメ

・家族経営のワイナリーが造る秀逸なワインをお探しの方
・フランス、イタリアを中心に世界各国の有名生産者が造るワインを味わいたい方

人気生産者のご紹介

スパークリングワイン

ポル・ロジェ　ブラン・ド・ブラン　ヴィンテージ

1849年に設立された気品と優美を哲学とする家族経営のワイナリーであり、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造、現在も職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
ラン・クリュ（オワリー、シュイィ、クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ）をブレンドしており、ドザージュは7g/L。約6年間の瓶熟成を経て花や柑橘の香りに加え、徐々に開き始めると新鮮なバターやアカシアハニーのアロマが現れる、エレガンスと複雑性を持ち合わせた1本。

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白ワイン

ドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ　サヴァニャン　オキシダティフ

1704年から８世代にわたりアルボワでブドウ栽培を続け、長らく協同組合にブドウを販売してきたモラン家の現当主アンドレ・ジャン氏が、2009年に組合を離れ自社で醸造を開始したことが始まりです。
ウイヤージュは行わず産膜酵母による熟成を経ており、酸化熟成に由来するナッツやカレー粉などの力強いアロマを感じる極めてドライな味わいながら、丸みがありフレッシュかつエレガントな非常にバランスの取れた白ワイン。