ドメーヌ・マルセル・リショー コート・デュ・ローヌ テール・デーグル
ドメーヌ・マルセル・リショーは、周囲の大半の農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた1974年に設立された、ケランヌ地区のワイナリーの先駆けとなった生産者です。
1990年代初頭にはすでに南ローヌ最高峰の造り手の1人として評価を確立、1997年に出会ったエノロゴのヤン・ロエル氏の助言を受け入れ、2001年には除草剤を完全に停止し、近年は亜硫酸添加も原則、瓶詰め時のみにとどめています。
現在、父親のマルセル氏からトマ氏とクレール氏へゆるやかに世代交代が行われており、クレール氏がコンセプトの中心であるキュヴェはファミーユ・リショー、従来のワインはドメーヌ・リショーの名でリリースされています。
ローヌの伝統的な黒ブドウ品種をブレンド!
コート・デュ・ローヌ テール・デーグルは、セメントタンク及びステンレスタンクにて発酵後10日間のマセレーションを行ったのち、セメントタンクで熟成。
グルナッシュ、シラーを主体とするコート・デュ・ローヌの伝統的な黒ブドウ品種のブレンドであり、ケランヌ地区を通過するエーグル川が名前の由来となっています。
販売価格:3,352円(税抜価格3,047円)