【ファインズフェア5%OFF対象】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン
ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が、父親から経営を継ぐ前に「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン造り、ドメーヌ経営を学ぶように」との指示を受け、1971年に設立したワイナリー。
現在、ドメーヌではヴィレーヌ氏の甥(サンセールのドメーヌ・デュ・ノゼに嫁いだマリー・エレーヌ氏の息子)にあたるピエール・ド・ブノワ氏が運営の主体を担っています。
アリゴテとシャルドネの畑を約15ha、ピノ・ノワールの畑を約6ha所有。ビオロジック農法を実践し、1986年にカリテ・フランスの認証を受けており、テロワールに忠実なワインを造るために収量をAOCの規定よりも20%低く抑えています。収穫はすべて手摘みで、厳しい選果を行っています。
8年以上の熟成を経た飲み頃のアリゴテ!
香り豊かな「アリゴテ・ドレ(黄金のアリゴテ)」から造られ、若いうちはしっかりとしたミネラルが感じられますが、8年以上の熟成を経た現在はフィネスと優雅な風味を持ったワインへ変化しています。
優しく心地良いアロマティックな香りにアリゴテ特有の美しい酸味、ブルゴーニュ地方南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和する1本。
通常価格:7,333円(税抜価格6,666円)
販売価格:6,966円(税抜価格6,333円)