スェナン セ・プリュス・セ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
スェナンは、1905年にコート・デ・ブラン地区クラマンで設立されたワイナリーであり、アグラパールを始め注目の生産者からなるグループ「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」に新たな生産者として初めて入会を許された話題の生産者です。
4代目の現当主オレリアン・スェナン氏は化学合成肥料の使用を極力抑え、畑が持つ本来の姿を表現するためにコート・デ・ブラン地区では除草剤の使用も止め、テロワールをより強く反映したシャンパーニュを生み出しています。
スェナン特有の塩味を感じるコク旨グラン・クリュ
セ・プリュス・セ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュットは、クラマンの頭文字Ｃとシュイィの頭文字Ｃを合わせてＣ+Ｃと命名されたキュヴェ。
土地の味わいをストレートに表現したい、というオレリアン氏の感覚から生み出されたミネラルに富んだ味わいで、スェナン特有の塩味も感じられます。
販売価格：12,571円（税抜価格11,428円）
