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ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー

ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー

「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏と、キスラー、パッツ&ホールの名立たるワイン生産者へブドウを供給してきた、ハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイド氏が2000年に共同で立ち上げたワイナリーです。
2002年より、ステファン・ヴィヴィアー氏が醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りとナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。

徹底した収量制限により造られる凝縮系シラー!

カリフォルニオ シラーは、ブドウ一本当たり一房のみを残すという徹底した収量制限により、ワインに凝縮感が生まれます。
ブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系果実、胡椒やシナモンのスパイス、チョコレートなどのさまざまな香りに加え、なめらかなタンニン(渋味)とボリュームのある味わいをご堪能ください。


販売価格:15,609円(税抜価格14,190円)

数量
生産者 ハイド・ド・ヴィレーヌ
生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ナパ
品種 シラー100%
ヴィンテージ 2016年
度数 14.6%
タイプ 赤/フルボディ
言語 Hyde de Villaine Californio Syrah
輸入元 株式会社ファインズ
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