ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー
「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏と、キスラー、パッツ＆ホールの名立たるワイン生産者へブドウを供給してきた、ハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイド氏が2000年に共同で立ち上げたワイナリーです。
2002年より、ステファン・ヴィヴィアー氏が醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りとナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
徹底した収量制限により造られる凝縮系シラー！
カリフォルニオ シラーは、ブドウ一本当たり一房のみを残すという徹底した収量制限により、ワインに凝縮感が生まれます。
ブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系果実、胡椒やシナモンのスパイス、チョコレートなどのさまざまな香りに加え、なめらかなタンニン（渋味）とボリュームのある味わいをご堪能ください。
販売価格：15,609円（税抜価格14,190円）
