ハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ
「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏と、キスラー、パッツ&ホールの名立たるワイン生産者へブドウを供給してきた、ハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイド氏が2000年に共同で立ち上げたワイナリーです。
2002年より、ステファン・ヴィヴィアー氏が醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りとナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
丘の一番上の区画で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨン!
美しいいとこ、という意味を持つベル・クジーヌは、ハイド氏のいとこでありド・ヴィレーヌ氏の妻であるパメラ夫人を指しています。
丘の一番上にある日当たりのよい区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しており、プラムやブルーベリー、バラのポプリ、革、ココア、スパイスなどの複雑なアロマが漂います。
タンニン(渋味)が溶け込んだシルキーな口当たりと、複雑で深みのある味わいをお楽しみいただけます。
販売価格:15,714円(税抜価格14,285円)