本日のグラスワイン＆もろもろ
お勉強のその前に軽く一杯。
アジアからの留学生風もすっかり慣れた様子でした！
ということでこの日はお肉のお勉強。
お刺身のように見えるもの…。
この日はお客様と初の差しでのお食事。
ちょっと緊張していたんですがチリのロマネコンティのお陰で
鮑が出てきた頃にはめっちゃ喋ってました（苦笑）
で肝心のお肉は写真を撮り忘れるという…。
未来の話をするのは元気が出ますね。
大変ご馳走様でした！
さて、本日早いお時間は満席となっております。
今週の弘屋は今日と金曜日が満席でそれ以外もぼちぼちな感じ。
花見アフターもお待ちしております！
アルト モンカヨ ガルナッチャ ２０２０年
届きたてで一度開けて好印象。
少し寝かせて。
こちらのワイン、１００mlで２，４００円となります。
