本日のグラスワイン＆もろもろ
この日のお勉強は福島某所の焼き鳥屋さんへ。
茶碗蒸し。
しっかりした餡が印象的。
半熟うずら卵の燻製。
うすい豆をお出汁で。
こういう出し方大好きっす♡
鴨のお椀…、ってここ焼き鳥屋さんですよね？！というお料理が
続いて…
やっと焼き鳥が出てきた！笑笑
そしてこのワインのラインナップよ。
どうやら店主はジュラ好きのよう。
店主がおかしければお会計もかなりおかしかったので
次の予約をしてしまいました（苦笑）
Uこりんありがとね！
イヴ キュイロン サンジョセフ レ セリーヌ ２０１０年
飲み頃のサンジョセフ。
最近お気に入りの但馬鴨なんかと最高ですね。
こちらのワイン、１００mlで２，０００円となります。
