令和六年 卯月 １回目
火曜日はお茶のお稽古。
卯月１回目は旅箪笥のお手前。
どっちにする？
と宗匠に聞かれたので一般的な方で！と答えましたが
実は野点でやってみたかったりしたのはここだけの話…。
団子三兄弟。
最初のんはそのままかぶりつき後の２個はちゃんと
串から外して食べるのが正しいそうです！
お軸は夜桜。
ちょっと情報少なめですね（苦笑）
来週は釜が「あれ」に変わってるのかな？
炭手前が見れるのを楽しみにしております。
さて、本日はかなり遅めのご予約あり。
BARタイムもちゃんとやっておりますので
一杯からでもお気軽に^^
フュルスト クリンゲンベルガー
シュペートブルグンダー ２０１９年
年々美味しいと感じるドイツのピノノワール。
特定生産者候補ですが大事なのは継続性。
楽しみっす。
こちらのワイン、１００mlで３，０００円となります。
