本日のグラスワイン＆もろもろ
十三マスターへの道。
この日は羊のお店へ。
羊セイロというのかな？笑
これで十割蕎麦を食べるなんて誰も思い付かないと思いますが
そんな奇跡が起こる街、それが「十三」
どうやら北海道の羊も食べられるようなんで今度は家族で行こうかな♡
ご馳走様でした^^
さて、本日も予約はあるものの席もある。
お問合せお待ちしております！
フランツ ゴイヤール ラグレイン 2004年
アルトアディジェの４人組の1人。
そんな呼び方があるのを初めて知りました…。
超マイナー品種ですが熟成もあってバランス良し。
流石は４人組ですね！笑
昨日から始まった蝦夷鹿や白トリュフと是非。
こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
