令和六年 神無月 一回目
火曜日はお茶のお稽古。
神無月一回目は中置のお点前。
主菓子は「山里」
油断するとケシの実が大暴れ！笑
旧暦の重陽だそうでお干菓子は菊と落雁。
この落雁がちょっと変わった味でコンビーフの後に私がチャレンジしようと
思っているお土産のヒントになりそうな予感。
風炉も今月で終了。
色々速いなぁ…汗
さて、今週の弘屋は水曜日が満席でそれ以外もぼちぼちな感じ。
お問合せお待ちいております^^
アンリ ブルジョワ プイィ フュメ ラ ドゥモワゼイユ ド ブルジョワ 2019年
非常に綺麗な作りのアンリブルジョワ。
ソーヴィニョンブラン独特の香も控え目で食事に寄り添うスタイルは
何かと重宝するのですがなんしかラベルとワイン名が微妙。
そういえば当主は全身エルメスだったかな…。
こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
