本日のグラスワイン＆もろもろ
６月２９日はそう、肉の日！
深夜の肉談義は知り合いに教えてもらったお店で。
シジミとお肉を合わせようと思った天才は誰？
独特の旨味がありそれでいて蛤やあさりのように塩辛くならない
シジミのお出汁、実はうちの桃のカペリーニに使っております♡
さて、本日早いお時間は満席となっております。
遅がけのお食事の予約もあるので今日も終電逃し確定かな。
来週からは文月。
来週は特にのんびりの様子ですのでお問合せお待ちしております！
それでは皆様良い週末を^^
ヴァルディピアッタ ヴィーノ ノブレ ディ モンテプルチアーノ ２０１０年
二十歳の頃に読んだ世界洋酒事典で幻のワインと書かれてあった
ヴィーノ ノブレ ディ モンテプルチアーノがどうしても飲みたくて
イタリアへ行った行動力のある自分はどこへ行ったのかな…。
こちらのワイン、１００mlで２，０００円となります。
